Sandwich Club

Visto en petitchef.com

Parece ser que Sir John Montagnu (1718-1792) cuarto Conde de Sandwich, jugador empedernido, estuvo más de un día sin parar de jugar a las cartas.....el Conde se vió en el dilema de seguir jugando o de comer. En ese momento su mayordomo le anunció que la carne estaba servida y el Conde le contestó que se la trajeran como fuera a la mesa. El mayordomo la metió entre dos rebanadas de pan y de esta manera surgió "comer un Sandwich", dicho por sus compañeros de juego cuando querían comer algo rápido. Bueno y después de todo esto me pregunto yo como se llamaría el mayordomo.... porque en mi opinión fue el verdadero creador de este plato tan recurrido. La receta que ponemos aqui es una de las mil variantes de sandwiches que hay, pero, ésta es la que hacemos en casa.


Ingredientes:

Para 1 Sandwich
3 rebanadas de pan de molde (con o sin corteza)
Lechuga
Tomate cortado en rodajas
Huevo duro cortado
Jamón york
2 lonchas de bacon
Mayonesa

Preparación:

Untar de mayonesa todas las caras interiores del pan de molde (los tres pisos). Rellenar de lechuga, tomate, huevo duro, jamón york y las lonchas de bacon hechas sin aceite hasta que estén crujientes.

Montar los tres pisos y aplastar con una pala de madera. Cortar formando dos triángulos.
Para una cena harán falta por lo menos 2 sandwiches